Receitinhas com Luana, aprenda a fazer Pé-de-moleque.

Vamos aprender a fazer Pé-de-Moleque, como sempre uma bela escolha.

INGREDIENTES:

1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado
1 Leite condensado (lata ou caixinha) 395g

MODO DE PREPARO:

1 - Em uma panela, misture o açúcar e o amendoim e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o açúcar caramelizar, sem deixar escurecer.
2 - Adicione o Leite condensado em fio e mexa com colher de cabo longo, por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
3 - Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa.
4 - Deixe esfriar e corte em losangos.
Sirva e aproveite o Pé-de-Moleque em família.
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