Receitinhas com Luana, aprenda a fazer Torta Salgada de Frango.

Vamos aprender a fazer Torta Salgada de Frango, como sempre uma bela escolha.

Ingredientes - Massa:

1 xícara de de trigo sem fermento
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo ou azeite
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes - Recheio:

1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
1/2 lata de milho verde
1/2 lata de ervilha
1/2 lata de azeitonas
1/2 cebola picadinha
1/2 tomate grande
300 g de queijo mussarela (opcional)
2 dentes de alho
Coentro opcional
Margarina
1 creme de leite (opcional)

Modo de Preparo - Massa:

1 - Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata por 3 minutos.
2 - Depois de bater coloque o fermento em pó e bata mais um pouquinho.

Modo de Preparo - Recheio:

1 - Coloque na panela o alho amassado, a cebola e a margarina.
2 - Refogue e em seguida coloque o frango desfiado.
3 - Desligue o fogo e coloque os ingredientes.
4 - Polvilhe a forma com margarina e farinha, e em seguida coloque metade da massa, o recheio, por cima o queijo mussarela e coloque o resto dos ingredientes.
5 - Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos.

Modo de Preparo - INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Pode fazer o recheio de frango e palmito, frango e queijo, carne de sol com queijo, carne de sol e azeitonas, carne de sol, salsicha, sardinha, atum, queijo e presunto, pode colocar legumes etc.
Sempre refogue antes de usar.
Sirva e aproveite a Torta Salgada de Frango em família.
Colunista
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