Receitinhas com Luana, aprenda a fazer Coxinha de Frango.

Vamos aprender a fazer Coxinha de Frango, como sempre uma bela escolha.

Ingredientes:

1 Peito de frango
2 copos de farinha de trigo
Farinha de rosca
2 gemas de ovo
2 copos de água (cozimento do frango)
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher de sopa bem cheia de margarina

Modo de Preparo:

1 - Cozinhe um peito de frango com caldo de frango, desfie.
2 - Numa panela refogue o frango com temperos a gosto e reserve.
3 - Coloque numa panela 2 copos da água do cozimento, 1 colher de margarina, derreta a margarina aos poucos vá colocando a farinha de trigo, mexa sem parar para não empelotar.
4 - Deixe esfriar e modele na palma da mão coloque o recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite.
Sirva e aproveite uma coxinha de frango em família.
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